ヘルシークッキング　豆腐・豆乳でお簡単レシピ
至高のもめん
1丁
さけフレーク（缶詰などほぐしたものなど）
100ｇ
 
ねぎ
10センチ
にんじん
20ｇ
卵
1個
片栗粉
大1
塩
小1
砂糖
小1
（4人分）
  1. フライパンを熱し油揚げを入れ、こんがりと焼き目を付ける。
  2. 油揚げは１センチ幅に、水菜は３センチ程度に切る。
  3. 大根はスライサーでうすく仕上げる。
  4. 水を切ったひじきとミックス豆の水煮と1、2をまぜて和風ドレッシングでいただく。

今回使用した商品

日本の地大豆　油揚げ

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