- いなりあげ
- 1袋
- いくら
- 50ｇ
- 小エビ
- 50ｇ
- 寿し酢
- 菜の花
- 適宜
- 錦糸卵
- 適宜
- いなりあげは軽く煮汁をきっておく
- 小エビに酒をふり、ゆでておく
- 白米に寿し酢をまぜてすし飯を作り、1のあげに詰める。
- 菜の花、いくら、エビの順に飾り、お好みで錦糸卵も添える。
３月４月は卒業入学と新生活の時期ですね。気取らず手早く見栄えのする簡単ないなり寿司です。いなりあげの向きを変えて最後の口のふたをせずに、ポケット代わりにしたいなり寿司です。上に飾る材料はお好みでアレンジしてみてもいいですね。
使用した商品:
頑固一徹おいなりさん
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