おとうふやさんのパン| おとうふ工房いしかわ

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ちゃんと朝パン

小麦と大豆を使ったパンについて

元気に朝パン

元気に朝パンは､甘さを控えめにし、
角型にすることで､密度を出しました｡
同時に海水ミネラルであるにがり(豆腐用凝固剤)を
加えています｡トーストにおすすめのパンです。

国内産小麦*1に自社工場で作る新鮮な国内産大豆*2豆乳を加えて作った朝食用パンです｡

ボリュームのある山型にすることで､ふんわり感を出し､ほんのり甘めに仕上げました｡
甘味は国内産のビートグラニュー糖を使用し､
一次原料には添加物*3を使用していません｡
品質劣化しにくいように､あえてカットせず､
家庭で厚切りトーストにしてもらえるようにしました｡子供たちが大きな口を開けて
ちゃんと朝ごはんを食べてほしいという想いです｡

*1北海道産ハルヨコイ､ホクシン､ハルユタカ他､愛知県産農林61号等

*2愛知県産フクユタカ･岩手県産ナンブシロメなど

*3イーストフード､保存料､乳化剤､着色料､香料他

おとうふ工房いしかわ／旨い・安全・安心。