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2019年5月9日(木)|テレビ東京系列「カンブリア宮殿」に出演します!

テレビ東京系列「カンブリア宮殿」に出演します!

テレビ東京系列『カンブリア宮殿』にて、当社おとうふ工房いしかわを紹介する番組が放送されます。
国産大豆へのこだわり、生産者との顔の見える関係、そして子どもに食べさせたいモノづくり、究極のきぬやきらず揚げ誕生秘話について、代表の石川伸が想いを熱く語ります。
お時間ございましたら、是非ご視聴ください。

  • 放送予定:2019年5月9日(木)夜10時00分~10時54分
  • 番組名:テレビ東京系列「日経スペシャル カンブリア宮殿」
  • 放送エリア(局):テレビ東京系列6局ネット
    (テレビ東京、テレビ北海道、テレビ愛知、テレビ大阪、
    テレビせとうち、TVQ九州放送)
    他:日経CNBC 5月11日(土) 11時00分〜11時55分
    オンデマンドにて、放送1週間後から7日間は無料で視聴可能
  • オンエア一週間前の5月2日の次回予告もご覧ください。

カテゴリー とうふや豆蔵お店便り 店舗情報投稿日:

とうふや豆蔵 菰野テラス4/27(土)OPEN

はじめまして、とうふや豆蔵です。
私たちは、JA三重北さんのフクユタカ大豆をはじめとした国産大豆のみを使って、国内沿岸の海水を原料にしたにがりで寄せたお豆腐を製造しています。お豆腐には、昔から「良い水」がとても大切だといわれております。菰野の地に工場を設けたのも、良質な鈴鹿山脈の伏流水を使わせて頂くためでした。
一説に40年前に降った雨が地中の天然の濾材を通して湧き出たものだと聞いております。この美味しいお水に感謝し、皆様方におすそ分けできるようにと新たに店舗を開業する運びと成りました。
どうぞご愛顧いただけますようお願い申し上げます。店主

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菰野テラス 店舗情報>>

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2019年5月4日(土)限定開催|大創業祭@高浜 特別教室「とうふ de クッキング」


○5/4(土)限定開催 11:00~12:00(約60分)○
大創業祭@高浜 特別教室「とうふ de クッキング」
簡単つくねとドライカレーおにぎりをつくろう!

おとうふ工房いしかわの創立記念日に合わせて、ゴールデンウィークはお楽しみがいっぱい♪
究極の豆腐レシピ本(集英社 刊)を監修した愛知文教女子短大 副学長の安藤京子先生が人気の堅とうふの使い方をデモンストレーションで紹介しながら、一緒に簡単クッキング&試食会を開催します。一度知ると便利な商品たちに新しい発見がありますよ!帰りは嬉しい商品とレシピのお土産付き。
また、同時開催の大創業祭も楽しめちゃう大人に子どもにうれしいおとうふイベントです。

詳細・お申込みはこちら>>

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2019年4月27日(土)|とうふや豆蔵 三重県菰野町にNEW OPEN!


【2019年4月27日(土) とうふや豆蔵 菰野テラス NEW OPEN!】
JA三重北さんのフクユタカ大豆をはじめとした国産大豆のみを使って、名水百選にもなっている良質なお水で仕込み、にがりで寄せた豆腐を製造しています。その他、豆乳・おからを使ったスイーツも楽しめます。体に優しい「おとうふ生活」を是非ご堪能ください。

店舗情報はこちら>>

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2019年4月6日(土)|レストラン・テイクアウト春夏メニュースタート♪

2019年4月6日(土)から新メニュースタート。
とうふや豆蔵の路面店レストラン(大まめ蔵・東浦店・幸田店、岡崎店、安城店、西尾店)にて春夏の新メニューがスタートします。おとうふバーランチでは大人気の「月替わりおとうふデリ」に加えて、ねばねば食材と温泉玉子をトッピングして食べる「夏のねば湯葉丼」やボリューム満点の「湯葉海老天丼」などが新登場です。
おとうふバーもさらに充実。新登場の枝豆寄せとうふ・コーン寄せとうふ、桃屋とのコラボメニューもお楽しみ頂けます。
とうふや豆蔵の路面店春夏レストラン特集ページを見る>>

また、その他のレストラン・テイクアウト店舗も春夏メニューにリニューアル!!
各店舗のメニュー情報をご覧ください。
店舗一覧を見る>>

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雪美人(ゆきぴりか)とうふ インスタグラムキャンペーン開催中♪


雪美人とうふ インスタグラムキャンペーン開催中!

4月1日~4月30日に雪美人とうふのインスタグラムキャンペーンを開催。サンリオキャラクターズのイラスト付きオブラートを利用して作った、デコ豆腐の写真を投稿してください!

詳細はこちら>>

冷や奴はもちろん、サラダやスイーツにとアレンジはいろいろ。
ハチミツと混ぜ合わせれば、パンケーキのソースにも!

このお豆腐には、高イソフラボン含有の北海道江別産「ゆきぴりか」という大豆を使用しています。1丁で100mgのイソフラボンを含有しているので、美味しく楽しく大豆のイソフラボンを食事から摂取できます♪

幼少期に大豆製品を常食すると腸内でエクオールの生成力が高まるといわれています。これは、女性ホルモンのエストラゲンに似た成分の大豆イソフラボンの吸収力にもなります。小さいころから良質な大豆製品をたくさん食べることで、加齢後の体質に大きな影響があります。小さな子供たちにも、楽しんで豆腐を食べてもらえるようにオブラートにハローキティ、ポムポムプリン、キキ&ララ、マイメロディの4種類のキャラクターを食用インクで印刷しました。豆腐にのせると水分で溶けて素敵な絵柄が浮かび上がります。みんなで楽しんで食べましょう。

そして、忘れずに写真を撮って、インスタにアップしてくださいね。

おとうふ工房いしかわのインスタグラムアカウントをフォロー、ハッシュタグ「#ユキピリカとうふ」をつけて投稿してください!

皆さまからの楽しい投稿をお待ちしています。

おとうふ工房いしかわのインスタグラムはこちら>>

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Sanrio charactersコラボ|雪美人(ゆきぴりか)とうふ


大豆は、高イソフラボン含有の北海道江別産「ゆきぴりか」を使用。1丁で100mgのイソフラボンが摂取できます。美味しく楽しく大豆のイソフラボンを食事から摂取しましょう♪

サンリオキャラクターズのイラスト付きオブラート(3枚入り)で、親子で楽しみながら豆腐を可愛くデコレーションしてね。

詳しくはこちら>>

ⓒ1976, 1996, 2019 SANRIO CO., LTD.APPROVAL NO.S594958

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2019年2月4日(月)|とうふや豆蔵 滝ノ水店 リニューアルオープン

2019年2月4日(月)「とうふや豆蔵 滝ノ水店」リニューアルオープンいたします!
工場直販店として売り場をリニューアルしました。
気軽なイートインやキッズコーナーも完備しておりますので、新しくなった滝ノ水店でゆったりお買い物を楽しんでください♪

■ チラシをダウンロード>>

■ とうふや豆蔵 滝ノ水店 店舗ページ>>
滝ノ水店の飲食(レストラン)は1/25で終了しました。ご愛顧いただきありがとうございました。