最新情報
刈谷銀座店・東浦店「青空朝市」終了のお知らせ
ご愛顧頂きました刈谷銀座店・東浦店の青空朝市は、2019年8月をもちまして終了することとなりました。同店では、毎月第一土・日曜日のまめの市をお楽しみください。
引き続き青空朝市（毎月第一土曜日7：00～9：00）は高浜本店大まめ蔵にて開催致します。皆様のお越しをお待ちしております。
青空朝市及びまめの市、弊社直営店舗を宜しくお願い申し上げます。
2019年7月26日（金）｜月刊まめぞう新聞 2019 葉月号
【とうふや豆蔵 刈谷銀座店】万燈祭り出店と夜営業・駐車場変更のお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
毎年恒例の刈谷市・万燈祭り開催にあたり、店舗前にて豆乳みたらし団子、ドーナツ積み放題、地ビールの販売をいたします。
楽しいお祭りに合わせて、おいしい豆蔵グルメを是非ご堪能くださいませ。
また、上記イベントにあたり、刈谷銀座店の第2駐車場が使用できなくなります。
大変恐れ入りますが、公共の交通機関（名鉄刈谷市駅より徒歩5分）または、市営御幸駐車場をご利用ください。
■第2駐車場使用不可日程：7/26（金）～7/28（日）
※店舗にて駐車券をご提示の方へ現金100円キャッシュバック
■営業時間の変更：7/27（土）～7/28（日）9：00～21：00まで
2019年6月28日（金）｜月刊まめぞう新聞 2019 文月号
2019年6月28日（金）｜タピオカTAHO（タホ）レストラン・テイクアウト店舗にて販売開始
フィリピン生まれの新感覚ドリンク「タピオカTAHO（タホ）」
大人気のタピオカと特別に作った自家製デザート専用とうふを豆乳とシロップで頂く新味覚スイーツ。
極太ストローで飲む味わいは、「とうふドロ○ッチ！？」
6/28（金）よりレストラン・テイクアウト店舗にて販売中
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2019年5月24日（金）｜月刊まめぞう新聞 2019 水無月号
2019年5月9日（木）｜テレビ東京系列「カンブリア宮殿」に出演します！
テレビ東京系列「カンブリア宮殿」に出演します！
テレビ東京系列『カンブリア宮殿』にて、当社おとうふ工房いしかわを紹介する番組が放送されます。
国産大豆へのこだわり、生産者との顔の見える関係、そして子どもに食べさせたいモノづくり、究極のきぬやきらず揚げ誕生秘話について、代表の石川伸が想いを熱く語ります。
お時間ございましたら、是非ご視聴ください。
- 放送予定：2019年5月9日（木）夜10時00分～10時54分
- 番組名：テレビ東京系列「日経スペシャル カンブリア宮殿」
- 放送エリア（局）：テレビ東京系列６局ネット
(テレビ東京、テレビ北海道、テレビ愛知、テレビ大阪、
テレビせとうち、ＴＶＱ九州放送)
他：日経CNBC 5月11日(土) 11時00分〜11時55分
オンデマンドにて、放送１週間後から７日間は無料で視聴可能 - オンエア一週間前の5月2日の次回予告もご覧ください。
2019年4月26日（金）｜月刊まめぞう新聞 2019 皐月号
とうふや豆蔵 菰野テラス4/27（土）OPEN
はじめまして、とうふや豆蔵です。
私たちは、ＪＡ三重北さんのフクユタカ大豆をはじめとした国産大豆のみを使って、国内沿岸の海水を原料にしたにがりで寄せたお豆腐を製造しています。お豆腐には、昔から「良い水」がとても大切だといわれております。菰野の地に工場を設けたのも、良質な鈴鹿山脈の伏流水を使わせて頂くためでした。
一説に40年前に降った雨が地中の天然の濾材を通して湧き出たものだと聞いております。この美味しいお水に感謝し、皆様方におすそ分けできるようにと新たに店舗を開業する運びと成りました。
どうぞご愛顧いただけますようお願い申し上げます。店主
2019年5月4日（土）限定開催｜大創業祭＠高浜 特別教室「とうふ de クッキング」
○5/4（土）限定開催 11：00～12：00（約60分）○
大創業祭＠高浜 特別教室「とうふ de クッキング」
簡単つくねとドライカレーおにぎりをつくろう！
おとうふ工房いしかわの創立記念日に合わせて、ゴールデンウィークはお楽しみがいっぱい♪
究極の豆腐レシピ本（集英社 刊）を監修した愛知文教女子短大 副学長の安藤京子先生が人気の堅とうふの使い方をデモンストレーションで紹介しながら、一緒に簡単クッキング＆試食会を開催します。一度知ると便利な商品たちに新しい発見がありますよ！帰りは嬉しい商品とレシピのお土産付き。
また、同時開催の大創業祭も楽しめちゃう大人に子どもにうれしいおとうふイベントです。
2019年4月27日（土）｜とうふや豆蔵 三重県菰野町にNEW OPEN！
【2019年4月27日（土） とうふや豆蔵 菰野テラス NEW OPEN！】
ＪＡ三重北さんのフクユタカ大豆をはじめとした国産大豆のみを使って、名水百選にもなっている良質なお水で仕込み、にがりで寄せた豆腐を製造しています。その他、豆乳・おからを使ったスイーツも楽しめます。体に優しい「おとうふ生活」を是非ご堪能ください。
2019年GW店舗営業日程
上記に表示のない、ショッピングモール等に出店している店舗に関しては全て通常営業となります。
2019年4月6日（土）｜レストラン・テイクアウト春夏メニュースタート♪
2019年4月6日（土）から新メニュースタート。
とうふや豆蔵の路面店レストラン（大まめ蔵・東浦店・幸田店、岡崎店、安城店、西尾店）にて春夏の新メニューがスタートします。おとうふバーランチでは大人気の「月替わりおとうふデリ」に加えて、ねばねば食材と温泉玉子をトッピングして食べる「夏のねば湯葉丼」やボリューム満点の「湯葉海老天丼」などが新登場です。
おとうふバーもさらに充実。新登場の枝豆寄せとうふ・コーン寄せとうふ、桃屋とのコラボメニューもお楽しみ頂けます。
とうふや豆蔵の路面店春夏レストラン特集ページを見る＞＞
また、その他のレストラン・テイクアウト店舗も春夏メニューにリニューアル！！
各店舗のメニュー情報をご覧ください。
店舗一覧を見る＞＞
雪美人（ゆきぴりか）とうふ インスタグラムキャンペーン開催中♪
雪美人とうふ インスタグラムキャンペーン開催中！
4月1日～4月30日に雪美人とうふのインスタグラムキャンペーンを開催。サンリオキャラクターズのイラスト付きオブラートを利用して作った、デコ豆腐の写真を投稿してください！
冷や奴はもちろん、サラダやスイーツにとアレンジはいろいろ。
ハチミツと混ぜ合わせれば、パンケーキのソースにも！
このお豆腐には、高イソフラボン含有の北海道江別産「ゆきぴりか」という大豆を使用しています。１丁で100mgのイソフラボンを含有しているので、美味しく楽しく大豆のイソフラボンを食事から摂取できます♪
幼少期に大豆製品を常食すると腸内でエクオールの生成力が高まるといわれています。これは、女性ホルモンのエストラゲンに似た成分の大豆イソフラボンの吸収力にもなります。小さいころから良質な大豆製品をたくさん食べることで、加齢後の体質に大きな影響があります。小さな子供たちにも、楽しんで豆腐を食べてもらえるようにオブラートにハローキティ、ポムポムプリン、キキ&ララ、マイメロディの4種類のキャラクターを食用インクで印刷しました。豆腐にのせると水分で溶けて素敵な絵柄が浮かび上がります。みんなで楽しんで食べましょう。
そして、忘れずに写真を撮って、インスタにアップしてくださいね。
おとうふ工房いしかわのインスタグラムアカウントをフォロー、ハッシュタグ「＃ユキピリカとうふ」をつけて投稿してください！
皆さまからの楽しい投稿をお待ちしています。
