ＥＣＯトップフィルム製法。こだわりのなめらか寄せ豆腐に、やわらかく繊細な食感の湯葉を混ぜ込みました。豆腐と湯葉の食感の違いがクセになる美味しさ。塩をかけて、大豆の濃厚さを味わうのがおすすめ。ほかにも、お好みでわさび醤油をかけてお召し上がりください。